内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，6、太薄容易碎掉，5、8、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，盐3克做法：1、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简

豆腐再加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，

5、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

9、成型后翻面，使其入味。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

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刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。加入盐，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

7、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，豆腐洗净，

4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切薄片。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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