内容摘要：营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。olivia美食记录：1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。3、8、两面熟透即可。切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。7、4、使其入味。平

营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

3、

8、两面熟透即可。切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

7、

4、使其入味。平底锅加热，太厚不容易入味。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐洗净，

3、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

5、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，