内容摘要：简单好吃，刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。5、准备好食材。

简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

5、准备好食材。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。切薄片。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、成型后翻面，

3、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、搅打成蛋液。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，