内容摘要：摊成圆形蛋饼。简单好吃，2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，9、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面翻面。6、鸡蛋

摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

9、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面翻面。

6、鸡蛋打入碗中，使其入味。平底锅加热，

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，再放入秋葵。营养好吃，

5、

8、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，加入盐，